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水分的含量是食品重要的質(zhì)量指標(biāo)之一,一定的水分含量可保持食品品質(zhì),延長(zhǎng)食品保藏,各種食品的水都有各自的標(biāo)準(zhǔn),有時(shí)若水分含量超過(guò)或降低1%,無(wú)論在質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益上均起很大的作用。例如,奶粉要求水分為3.0~5.0%,不能超過(guò)此范圍,若為4~6%,也是水分提高到3.5%以上,造成奶粉結(jié)塊,則商品價(jià)值低,水分提高后奶粉易變色,貯藏期降低,另外有些食品水分過(guò)高,組織狀態(tài)發(fā)生軟化,彈性也降低或者消失。奶粉的水分含量過(guò)高,還可能導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)素?fù)p失、微生物滋長(zhǎng)、奶粉結(jié)塊變質(zhì)等問(wèn)題。目前行業(yè)的平均水平控制在4%左右。 故檢測(cè)奶粉中的水分含量是每個(gè)企業(yè)生產(chǎn)和品檢*的項(xiàng)目。
目前,檢測(cè)奶粉水分含量的方法有國(guó)標(biāo)烘箱法和快速水分測(cè)定儀法等??焖偎譁y(cè)定儀采用烘箱法原理,大大縮短了檢測(cè)時(shí)間,簡(jiǎn)便、快速、準(zhǔn)確、樣品用樣量少等優(yōu)點(diǎn),因而得到越來(lái)越廣泛的應(yīng)用。
產(chǎn)品型號(hào) | XY-105MW | XY-102W | XY-100MW | XY-110MW |
zui大稱(chēng)量 | 110 | 110 | 110 | 110 |
讀書(shū)精度 | 0.005 | 0.002 | 0.001 | 0.01 |
使用溫度 | 5°C---35°C | |||
顯示屏 | 液晶 | |||
校準(zhǔn)方式 | 外部校準(zhǔn) | |||
秤盤(pán)尺寸 | Φ90 | |||
加熱方式 | 鹵素?zé)?/span> | |||
溫度范圍 | 40°C---199°C | |||
溫度間隔 | 1°C | |||
水分范圍 | 0.00%--- | |||
水分可讀精度 | 0.01% | |||
干燥剩余范圍 | 100.00%---0.00% | |||
干燥剩余可讀 | 0.01% | |||
ATRO | ---999% | |||
ATRO | 0%---999% | |||
溫度設(shè)定 | 40°C---199°Cby1°Cstep | |||
時(shí)間設(shè)定 | 1---99min by 1s step | |||
自動(dòng)停止 | 0.1%---9.9%within 1 min | |||
儲(chǔ)存歷史 | 15 | |||
加熱部分 | 220V+15%50Hz 115V+15% 400W | |||
連接部分 | R232接口 |
常州市幸運(yùn)電子設(shè)備有限公司(hxzscy.com)主營(yíng):鹵素水分儀、鹵素水分儀測(cè)定、鹵素快速水分儀、便攜式水分儀、水分計(jì)
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